Resep Minuman Guava Cheese Cup
Bahan:
125 ml jus guava
15 g gelatine bubuk
1 sdt kulit jeruk nipis/lemon parut
100 ml cream cheese
150 ml yoghurt plain
3 putih telur ayam
50 g gula pasir
Hiasan:
Buah segar
Cara membuat:
* Aduk guava juice dan gelatine hingga larut. Tim hingga bening. Sisihkan.
* Kocok putih telur dan gula hingga kaku.
* Tambahkan yoghurt, cream cheese, dan kulit jeruk. Kocok rata.
* Tuangkan larutan gelatine, kocok rata.
* Tuang ke dalam gelas-gelas saji.
* Simpan dalam lemari es hingga membeku.
* Sajikan dengan hiasan buah segar.
Minuman Guava Cheese Cup ini untuk 4 buah
Sumber :
http://www.detikfood.com/read/2011/12/16/154305/1792725/364/resep-minuman-guava-cheese-cup
