Resep Masakan Soy Salmon Donburi
Bahan:
Salmon kalengan
Kacang polong, segar, beku atau kalengan
Kecap asin Jepang
Mirin (sweet cooking wine)
Garam dan merica sesuai selera
Mentega untuk menumis
Cara membuat:
Tiriskan salmon. Lumerkan mentega, tumis salmon dan kacang polong. Masukkan kecap asin, mirin, garam dan merica. Masak sampai agak kering.
Catatan: kalau suka boleh hidangkan dengan scrambled eggs. Tata sebagai berikut di mangkuk: nasi, scrambled egg, soy salmon. Salmon bisa diganti dengan tuna. Cocok untuk makanan anak-anak
Sumber :
http://dapurngebulterus.blogspot.com/2007/11/soy-salmon-donburi.html
