Resep Masakan Ayam Asap Masak Brokoli
Bahan:
1 sdm mentega
1 siung bawang putih, memarkan
30 g bawang Bombay, iris kasar
200 g ayam asap, potong kasar
2 sdm krim segar
150 ml air
1/2 sdt merica bubuk
1/4 sdt basil kering
1 sdt garam
150 g brokoli, blansir, potong-potong
Cara membuat:
* Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu dan wangi.
* Masukkan ayam asap, aduk rata.
* Tuangi krim dan air, didihkan.
* Tambahkan bumbu dan brokoli. Didihkan hingga meresap.
* Angkat, sajikan hangat.
Masakan Ayam Asap Masak Brokoli ini untuk 4 orang
Sumber :
http://www.detikfood.com/read/2008/11/21/102542/1040624/358/ayam-asap-masak-brokoli
