Resep Masakan Ayam Asap Gulung Asparagus
Bahan:
10 lembar smoked chicken
1 sdm putih telur ayam, kocok
10 lembar kulit lumpia siap pakai, ukuran 10x10 cm
3 sdm keju krim/cream cheese, kocok lembut
5 batang asparagus hijau, bersihkan, rebus sebentar, potong 4 cm
minyak goreng
Cara membuat:
* Taburi smoked chicken dengan sedikit merica bubuk.
* Ambil selembar kulit lumpia, olesi sedikit putih telur.
* Taruh smoked chiken di atasnya. Olesi permukaannya dengan keju krim.
* Taruh sepotong asaparagus di salah satu sisinya. Gulung hingga rapi dan rekatkan ujungnya dengan putih telur.
* Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kuning keokelatan.
* Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.
Masakan Ayam Asap Gulung Asparagus ini untuk 10 buah
Sumber :
http://www.detikfood.com/read/2009/03/17/103459/1100614/358/ayam-asap-gulung-asparagus
