Resep Masakan Tumis Cuciwis
Bahan:
2 sdm minyak sayur
3 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, it is tipis
½ sdt terasi goreng
2 batang daun bawang, iris kasar
4 buah cabai rawit merah, iris kasar
250 g cuciwis, bersihkan
100 ml air
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
2 sdm teri tawar goreng
Cara membuat:
* Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
* Masukkan terasi, aduk hingga wangi.
* Tambahkan daun bawang dan cabai rawit, aduk hingga layu.
* Masukkan cuciwis, aduk hingga layu.
* Tambahkan air dan bumbu, didihkan hingga air susut.
* Angkat, taburi teri goreng.
* Sajikan hangat.
Masakan Tumis Cuciwis ini untuk 4 orang
Sumber :
http://www.detikfood.com/read/2011/04/05/110952/1608756/367/resep-sayur-tumis-cuciwis
