Resep Masakan Seledri Tumis Tuna
Bahan:
200 g batang seledri yang besar, bersihkan, potong 4 cm, belah-belah
2 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
2 butir bawang merah, cincang halus
100 g daging ikan tuna kalengan, suwir halus
1 sdm saus cabai botolan
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm daun seledri cincang halus
1 sdt garam
Cara membuat:
* Taburi irisan batang seledri dengan sedikit garam, remas-remas hingga agak layu. Bilas dengan air bersih, tiriskan.
* Tumis bawang putih dan bawang merah hinggga layu dan wangi.
* Masukkan seledri, ikan tuna dan bumbu lainnya. Aduk hingga rata.
* Taburi duan seledri, aduk rara.
* Angkat, sajikan hangat.
Masakan Seledri Tumis Tuna ini untuk 4 orang
Sumber :
http://www.detikfood.com/read/2008/01/14/100553/878532/367/seledri-tumis-tuna
