Resep Masakan Sayap Ayam Goreng Cabai
Bahan:
8 buah sayap ayam minyak goreng
300 ml air
Aduk rata:
2 siung bawang putih, parut
1 sdm kecap manis
1 sdt cabai merah bubuk
1 sdt merica bubuk
1 sdt garam
Taburan:
1 sdm daun kucai iris halus
1 sdt cabai merah bubuk
Cara membuat:
• Potong sayap menjadi 3 bagian. Sisihkan bagian ujung yang runcing.
• Taruh sayap ayam dalam panci, beri bumbu dan tuangi air.
• Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap dan kering. Angkat, tiriskan.
• Goreng sayap dalam minyak panas dan banyak hingga kuning kecokelatan.
• Angkat dan tiriskan.
• Taburi bahan Taburan. Sajikan.
Masakan Sayap Ayam Goreng Cabai ini untuk 4 orang
Sumber :
http://www.detikfood.com/read/2005/07/26/100631/409983/358/sayap-ayam-goreng-cabai
