Resep Masakan Orak-arik Suun Tauge
Bahan:
2 sdm minyak sayur
2 siung bawang putih, cincang halus
10 g bawang Bombay, cincang halus
1 sdm saus tiram
2 lembar kornet ayam atau daging asap, iris tipis panjang
100 g mentimun hijau, iris kecil panjang
100 g tauge besar, bersihkan
50 g suun kering yang bagus,seduh air panas, tiriskan
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm kecap asin
Cara membuat:
* Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga kuning dan harum.
* Masukkan saus tiram dan kornet, aduk hingga layu.
* Tambahkan semua sayuran, aduk cepat hingga layu.
* Bubuhi merica dan kecap asin,aduk rata.
* Angkat, sajikan hangat.
Masakan Orak-arik Suun Tauge ini untuk 4 orang
Sumber :
http://www.detikfood.com/read/2008/03/14/101547/908264/367/orak-arik-suun-tauge
