Resep Masakan Ayam Panggang Bawang
Bahan:
250 g daging ayam, iris tipis
1 siung bawang putih, parut
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
150 g bawang Bombay, iri melintang tipis
1 buah tomat merah, iris tipis
Taburan:
2 sdm keju mozzarella, potong kecil
1 sdt merica hitam, memarkan agak kasar
Cara membuat:
* Aduk irisan daging ayam dengan bawang putih, merica dan garam hingga rata.
* Siapkan mangkuk tahan panas dengan sedikit mentega.
* Susun irisan bawang di dasar mangkuk. Taruh irisan ayam berbumbu di atasnya.
* Tambahkan irisan tomat dan beri bahan taburan.
* Panggang dalam oven panas selama 30 menit hingga ayam matang dan keju leleh.
* Angkat, sajikan panas.
Masakan Ayam Panggang Bawang ini untuk 4 orang
Sumber :
http://www.detikfood.com/read/2009/05/29/104011/1139141/358/ayam-panggang-bawang
